Sanddorn durch einen Fleischwolf mit Honig
Eine Rekordernte in diesem Jahr für Ihre Gesundheit! Die heilenden Eigenschaften von Sanddorn werden durch den hohen Gehalt an Vitaminen in seinen Früchten (C, B1, B2, PP, K, E), Mikroelementen (Eisen, Bor, Mangan) und organischen Säuren (Äpfelsäure, Weinoxalsäure) bestimmt sind äußerst wichtig für die Vorbeugung und Behandlung vieler Krankheiten.
Sanddornfrüchte enthalten Serotonin, das eine wichtige Rolle für die normale Funktion des Nervensystems spielt.
Die Früchte werden frisch verzehrt und daraus werden vitaminreiche Säfte, Sirupe, Kompotte, Gelee, Marshmallows, Marmelade, Gelees, Konfitüren, Liköre, Weine, Tinkturen und Liköre zubereitet.
Das Rezept für pürierten Sanddorn mit Zucker ist einfach. Selbst eine unerfahrene Hausfrau kommt mit dieser Delikatesse zurecht.
Sanddorn hat zahlreiche positive Eigenschaften für die menschliche Gesundheit, daher wird empfohlen, für medizinische Zwecke zumindest eine minimale Menge dieser Beere zu sich zu nehmen.
Der Geschmack von Sanddorn ist ziemlich eigenartig und nicht jeder mag ihn.
Daher ist es notwendig, verschiedene Methoden zur Sanddornernte anzuwenden.
Sanddornbeeren behalten ihre Eigenschaften gut, wenn sie mit Zucker gemahlen werden.
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
Kochzeit: 30 min
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Kommentare zum Rezept
11.11.2023
Ja, Sanddorn ist ein guter Hausarzt, und was für eine herrliche Farbe der pürierte Sanddorn hat, ich hatte vor, im Winter ein wenig zu kochen, bin aber nicht dazu gekommen. Aber wenn ich mir Anaitovos Foto von püriertem Sanddorn ansehe, werde ich mich korrigieren und endlich meinen Plan erfüllen. Danke, Freund, alle unsere Sommerbewohner haben Bäume auf ihren Grundstücken und mehr als einen, aber wir haben einfach keine Erstens - was für ein Durcheinander, deshalb habe ich das schon so lange nicht mehr gemacht und ich habe kein Wundermittel aus dieser Beere zubereitet, ich sollte einen Steckling von meinen Nachbarn nehmen und ihn für mich selbst pflanzen, er wächst und vermehrt sich sehr schnell.
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