Kéfir avec de la confiture

Un petit-déjeuner sain et nutritif vous donnera force et énergie pour toute la journée. Le kéfir au petit-déjeuner est très sain. Le mot lui-même, traduit du turc, signifie santé. La recette culinaire pour faire du kéfir a été obtenue presque criminellement. Il existe une légende selon laquelle une jeune fille russe aurait été volée par un prince du Caucase au tout début du XXe siècle et qu'il l'aurait payée avec des grains de kéfir pour payer la main punitive de la justice. Ils ont immédiatement commencé à être utilisés. Et c'est en Russie que la technologie de production de kéfir a été brevetée. Il est vrai qu'on ne sait pas pourquoi on pense que le kéfir est fermenté à l'aide de bâtonnets bulgares.