Kefir con marmellata

Una colazione sana e nutriente ti darà forza ed energia per tutta la giornata. Il kefir a colazione è molto salutare. La parola stessa, tradotta dal turco, significa salute. La ricetta culinaria per preparare il kefir è stata ottenuta quasi in modo criminale. C'è una leggenda secondo cui una ragazza russa fu rapita da un principe caucasico all'inizio del XX secolo e che lui la pagò con grani di kefir per ripagare la mano punitiva della giustizia. Cominciarono immediatamente ad essere utilizzati. Ed è stato in Russia che è stata brevettata la tecnologia di produzione del kefir. È vero che non è chiaro il motivo per cui si ritiene che il kefir venga fermentato utilizzando bastoncini bulgari.