Cocktail de salade - 10 recettes de cuisine

Des collations légères et belles sont préparées à partir des mêmes ingrédients que les salades des fêtes ordinaires. La base est constituée de concombres frais, de poivrons doux, de tomates, de laitue et d'herbes fraîches. Ils ajoutent du jambon, du bacon frit, du filet de poulet, des saucisses bouillies ou fumées. Les gourmandises à base de fruits de mer sont très appréciées : crevettes, poissons fumés ou salés et calamars. Les salades de dessert sont préparées à partir de baies, de fruits frais ou en conserve.

La sauce à salade est préparée à partir de yaourt, mayonnaise, jus de citron, moutarde, crème sure et ketchup. Pour donner à la friandise un goût piquant, des câpres, des concombres marinés, des oignons et de l'ail sont ajoutés à la nourriture. La friandise est décorée de fromage râpé, de noix hachées et de graines de sésame.

La principale caractéristique du snack est son design. Les produits sont broyés et placés un à un dans des bols ou des verres. Chaque couche est généreusement versée avec de la sauce.

Recommandations :

Selon l'étiquette, les verres à salades sont servis sur une assiette plate recouverte d'une serviette en papier. La friandise se mange dans un verre avec une longue cuillère. Si vous le souhaitez, les invités retirent la serviette et transfèrent la salade dans une assiette.

Les salades cocktails sont préparées pour leur excellent goût et servent de décoration pour la table de fête.