Hareng roulé sous un manteau de fourrure - 1 recettes de cuisine
Le site bestrecipes24.com contient les meilleures recettes de rouleaux de hareng sous un manteau de fourrure. La salade de poisson et de légumes légèrement salés est un plat traditionnel du Nouvel An. Le design original de votre collation préférée attirera l'attention des invités, la friandise deviendra ainsi une véritable décoration de la table de fête.
Hareng roulé sous un manteau de fourrure
Un apéritif copieux est préparé à partir de hareng légèrement salé, de légumes bouillis et de mayonnaise. Les pommes de terre, les betteraves, les oignons, les carottes et les œufs sont des ingrédients obligatoires. Pour réduire la teneur en calories du plat, la mayonnaise est remplacée par une sauce à base de yaourt et de moutarde. Parfois, le fromage et les pommes vertes sont inclus dans la liste des produits.
Pour garder le rouleau en forme, les ménagères mélangent des légumes hachés ou de la sauce avec de la gélatine. D’autres étalent la nourriture sur un fin lavash arménien.
La friandise prend la forme souhaitée à l'aide d'un film alimentaire et d'un tapis à rouler. La pièce est pliée en deux ou les bords opposés sont pliés vers le centre. Pour éviter que le rouleau ne s'effondre, il est placé au réfrigérateur pendant plusieurs heures sans retirer le film.
Recommandations :
Avant de servir, la salade est déposée sur un plat plat. Vous pouvez appliquer un filet de mayonnaise sur la surface du rouleau et également saupoudrer la friandise d'herbes ou de noix hachées.
La salade se conserve 1 journée au réfrigérateur.