Tubes de pâte feuilletée - 4 recettes de cuisine

Découvrez les meilleures recettes pour réaliser des rouleaux de pâte feuilletée. Choisissez une crème protéinée ou une crème pâtissière pour la vinaigrette. Ou improvisez avec des aliments selon vos goûts. Cuisiner avec le site bestrecipes24.com est un plaisir !

Ce plat convient bien aux fêtes d'enfants, aux petites fêtes de famille ou aux buffets. Pour gagner du temps, vous pouvez utiliser de la pâte feuilletée du commerce. Ou cuisinez-le vous-même.

Principaux produits:

• Pâte feuilletée – avant la cuisson, il est recommandé de la sortir du réfrigérateur et de la laisser reposer un moment dans un endroit chaud. Si la pâte a été congelée, vous devez attendre qu'elle soit complètement décongelée et ensuite seulement commencer à l'étaler.

• Sucre en poudre.

Faire des pâtes feuilletées, c'est facile ! Pour ce faire, vous avez besoin de :

1. Étalez la pâte. Son épaisseur doit être d'environ un demi-centimètre, coupée en lanières.

2. Fabriquez des cornets avec du papier sulfurisé ou du papier d'aluminium épais et enroulez la pâte en spirale autour d'eux.

3. Cuire au four à 200 C jusqu'à cuisson complète.

4. Refroidissez les tubes.

5. Remplissez de crème.

Conseils utiles:

• Comme crème, vous pouvez utiliser du lait concentré avec du beurre ou de la crème caillée avec des raisins secs, des abricots secs, des bananes ou des noix.

• Ce plat peut être présenté aux invités non seulement comme dessert. Vous pouvez préparer une excellente collation à partir des tubes si vous y ajoutez une garniture non sucrée. Par exemple, du fromage avec de la mayonnaise et de l'ail ou du fromage cottage râpé avec de la crème sure, des herbes et du poivre noir moulu.

• Les tubes seront plus dorés si vous les enduisez de beurre avant la cuisson.