Oignons marinés ou comment mariner des oignons - 5 recettes de cuisine

Comment mariner les oignons ? Les oignons sont ajoutés comme ingrédient obligatoire aux premier et deuxième plats, aux entrées et aux salades - la culture maraîchère joue un rôle important dans l'art culinaire. Il semble que sans cela, le goût de nombreuses friandises serait incomplet. Cela devient souvent un élément de présentation important - des anneaux soignés peuvent avantageusement souligner l'originalité d'un chef-d'œuvre culinaire. Les recettes d'oignons marinés sont très populaires et peuvent être utilisées comme complément idéal à certains apéritifs, notamment les champignons ou le poisson salé. Vous pouvez en préparer un plat indépendant en le faisant frire dans une pâte - aucun gourmet ne refusera un délice aussi croustillant, surtout s'il est servi avec un verre de bière aromatique. Le plus souvent, l'épice est ajoutée aux salades ou servie avec le repas principal - elle se marie bien avec la viande, les légumes et les cornichons. Contrairement aux oignons frais, les oignons marinés ont un goût et une odeur plus agréables et plus doux - à l'aide de mélanges épicés, vous pouvez vous débarrasser de l'amertume et du piquant prononcé. De plus, ce n'est un secret pour personne qu'après avoir mangé un légume frais, une odeur spécifique apparaît dans la bouche - le marinage, selon de nombreux experts, peut résoudre ce problème.