Manne au kéfir dans une mijoteuse - 2 recettes de cuisine

Quelle que soit la recette que vous choisissez pour la manne au kéfir dans une mijoteuse, elle s'avérera cent pour cent savoureuse et moelleuse. Plusieurs fois mieux que de le faire au four de manière traditionnelle. Tout heureux propriétaire de cette technique souscrira à chaque mot. C’est ce genre de cuisson – le gâteau entier – que le dessin animé fait le mieux.

Il existe de nombreuses façons de préparer ce plat, même avec le même ensemble d'ingrédients. Le standard sera : farine de blé, semoule, sucre, kéfir, soda, œufs. Vous pouvez ajouter du beurre ou de l'huile végétale, de la margarine. Au lieu d'œufs, ajoutez de la fécule ou de la purée de banane. Ajoutez des garnitures sucrées comme des raisins secs, des noix, des baies fraîches, des morceaux de fruits, de la confiture, etc.

Une règle importante : la semoule doit être trempée dans le kéfir pendant au moins une demi-heure avant de l'ajouter à la pâte. Pendant ce temps, il va bien gonfler, augmenter de volume et devenir plus tendre. Et il est recommandé de prendre du blé ordinaire, blanc et non dur (bien qu'il existe des options). Si la recette de la manne au kéfir contient des œufs, il est conseillé de les battre avec du sucre jusqu'à obtenir une mousse. Cela augmentera les chances que la pâte lève autant que possible. Il est préférable de tremper le soda directement dans le kéfir, puis d'y mettre la semoule.

Le temps de cuisson varie pour chaque multicuiseur. Même avec la même puissance, les multicuiseurs de différents fabricants cuisent soit un peu plus longtemps, soit un peu moins. Vous devez vous référer à la notice de votre équipement. En règle générale, le forfait comprend un livre contenant un ensemble des meilleures recettes. Vous pouvez y trouver n'importe quelle tarte et voir combien de temps est alloué à sa préparation. Mannik mettra le même temps à se préparer.