Maná con kéfir en una olla de cocción lenta. - 2 recetas de cocina

Cualquiera que sea la receta que elijas de maná con kéfir en una olla de cocción lenta, resultará cien por cien sabrosa y esponjosa. Varias veces mejor que hacerlo en el horno de forma tradicional. Cualquier feliz propietario de esta técnica se suscribirá a cada palabra. Es este tipo de horneado, el pastel completo, el que mejor hace la caricatura.

Hay muchas formas de preparar este plato, incluso con el mismo conjunto de ingredientes. El estándar será: harina de trigo, sémola, azúcar, kéfir, refrescos, huevos. Puedes agregar mantequilla o aceite vegetal, margarina. En lugar de huevos, agregue almidón o puré de plátano. Agregue aderezos dulces como pasas, nueces, bayas frescas, trozos de fruta, mermelada, etc.

Una regla importante: la sémola se debe remojar en kéfir durante al menos media hora antes de agregarla a la masa. Durante este tiempo, se hinchará bien, aumentará de volumen y se volverá más tierno. Y se recomienda tomar trigo normal, blanco, no duro (aunque existen opciones). Si la receta de maná con kéfir contiene huevos, es recomendable batirlos con azúcar hasta que estén espumosos. Esto aumentará las posibilidades de que la masa suba tanto como sea posible. Es mejor mojar el refresco directamente en el kéfir y luego poner la sémola allí.

El tiempo de horneado variará para cada multicocina. Incluso con la misma potencia, las multis de diferentes fabricantes cocinan un poco más o un poco menos. Debe consultar las instrucciones de su equipo. Como regla general, el paquete incluye un libro con un conjunto de las mejores recetas. En ellos puedes encontrar cualquier pastel y ver cuánto tiempo se dedica a su preparación. Mannik tardará el mismo tiempo en prepararse.