Boulettes de boulettes - 4 recettes de cuisine

Utilisez des recettes de boulettes pour créer un plat inhabituel. Il peut s'agir d'un plat sucré ou d'un plat principal, ou simplement d'un merveilleux apéritif. Regardez les variantes les plus intéressantes à base de pommes de terre, de pâte ou de fromage cottage. Rempli de cerises, fraises, prunes, viande hachée et viande. Faire bouillir, frire ou cuire à la vapeur. La préparation prendra environ une heure, mais le résultat en vaut la peine !

Les raviolis sont considérés comme un plat national en République tchèque et en Slovaquie. Ils sont généralement préparés à partir de pâte ou de purée de pommes de terre. Ils ressemblent à des petites boules, un rouleau ou un saucisson découpé en cercles. Presque tous les produits conviennent au remplissage. L'essentiel est de bien préparer la base du plat, et le reste est une question de goût et d'imagination. Les raviolis peuvent être panés dans de la chapelure ou, s'ils sont servis en dessert, dans du sirop de sucre.

Recette intéressante : 1. Préparez du fromage cottage. De préférence en gras.2. Broyez-le sur une râpe ou dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.3. Ajouter le sucre.4. Mélanger soigneusement.5. Ajouter la semoule.6. Donnez à la semoule le temps de brasser et de gonfler. Cela prendra environ un tiers d'heure.7. Saupoudrez votre plan de travail de farine.8. Étalez le saucisson.9. Couper en morceaux.10. Placez une cerise au centre de chacun. 11. Formez une boule.12. Faire bouillir de l'eau et ajouter du sel.13. Jetez-lui des boulettes.14. Attendez que les boules flottent à la surface et maintenez-les pendant environ une minute supplémentaire.15. Retirer à l'aide d'une écumoire.16. Faire fondre le beurre dans une poêle.17. Ajouter le mélange de panure au miel et à la vanille (vous pouvez utiliser de la chapelure).18. Versez le mélange obtenu sur les boulettes.

Conseils utiles : • La garniture des raviolis peut être complètement différente : fraises, raisins secs, prunes, abricots secs et autres fruits. • Au lieu de la sauce au miel, vous pouvez utiliser du chocolat fondu ou n'importe quel sirop.