Plats à la caroube - 1 recettes de cuisine

Il faut admettre que parmi les passionnés de cuisine et parmi ceux qui ne cuisinent pas trop souvent, nombreux sont ceux qui ne savent pas ce qu'est la caroube et comment l'utiliser. La poudre de cacao ordinaire est beaucoup plus populaire. Ce dernier est certainement présent dans presque toutes les cuisines, car vous pouvez rapidement en préparer une boisson épaisse et chaude lors d'une mauvaise soirée et vous pouvez l'ajouter aux pâtisseries et aux desserts. Mais parfois, il faut penser à acheter un analogue - un produit qui possède les qualités appropriées, mais qui est quelque chose de spécial. Les personnes qui se limitent à la consommation de caféine pensent à un analogue. Mais n'oubliez pas que les fruits de la caroube contiennent de la gomme, un épaississant naturel. Parfois, les confiseurs s'intéressent aux propriétés de ce gélifiant. Les recettes de plats à base de caroube sont intéressantes pour ceux pour qui le chocolat ou le cacao en général est contre-indiqué. En particulier, les fruits d’un arbre cultivé en Méditerranée produisent une boisson aussi savoureuse que le cacao ordinaire.