Bœuf salé - 0 recettes de cuisine

Le corned-beef est du bœuf salé (ou une autre viande). Le corned-beef a une couleur rouge foncé particulière. Pour préparer le corned-beef, nous avons utilisé du bœuf, du sel et des épices. Le corned-beef était utilisé dans les soupes de viande, il était bouilli avec du raifort jusqu'à obtenir une couleur bordeaux-framboise caractéristique.