Kirsten Renard

Depuis mon enfance, la cuisine est pour moi un lieu d'émerveillement. Les souvenirs des tartes de grand-mère et des friandises de maman remplissent le cœur de chaleur. Chaque instant passé aux fourneaux m'a ouvert un monde de saveurs - des épices vives de la cuisine indienne à la noble simplicité des pâtes italiennes. La famille se réunissait toujours autour de la table et j’ai réalisé que la nourriture rassemble les gens. Mon inspiration est la diversité du monde, que je veux apporter dans chaque cuisine. Mon objectif est de montrer que la cuisine peut être simple et accessible à tous, et que chacun peut créer de véritables chefs-d'œuvre culinaires à la maison.

Je suis diplômé de la faculté de Arts culinaires et pâtisserie à New England Culinary Institute.