어린 시절부터 주방은 나에게 경이로운 장소였습니다. 할머니의 파이와 어머니의 간식에 대한 추억이 마음을 따뜻하게 채워줍니다. 스토브에서 보내는 모든 순간은 나에게 인도 요리의 밝은 향신료부터 이탈리아 파스타의 고귀한 단순함에 이르기까지 다양한 맛의 세계를 열어주었습니다. 가족은 항상 식탁 주위에 모였고 음식은 사람들을 하나로 모으는 것을 깨달았습니다. 나의 영감은 세상의 다양성에서 비롯되었으며, 이를 모든 주방에 도입하고 싶습니다. 제 목표는 요리가 간단하고 모든 사람이 접근할 수 있으며 누구나 집에서 진정한 요리 걸작을 만들 수 있다는 것을 보여주는 것입니다.
나는 학부를 졸업했습니다요리 예술 및 제빵~에New England Culinary Institute.
- 현장 등록일: 2017-10-16
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