Cléo Graham

Depuis mon enfance, je me souviens de l’arôme du pain fraîchement sorti du four et de la confiture maison qui flottait toujours dans la cuisine de ma grand-mère. Ces moments sont devenus le fondement de mon amour pour la cuisine. Ma famille et moi nous sommes réunis autour de la table pour discuter de la façon dont chaque purée et chaque cocotte nous rassemblaient. Je me suis inspiré de différentes cuisines du monde : des currys épicés de l'Inde aux tartes fraîches de France. Mon objectif est de montrer que tout le monde peut cuisiner délicieusement et simplement. Pour moi, cuisiner n’est pas seulement de la nourriture, c’est un pont reliant les générations et les cultures. Découvrons ensemble ce monde merveilleux !

Je suis diplômé de la faculté de Gestion des Arts Culinaires à University College Birmingham.