어린 시절부터 갓 구운 빵의 향기와 집에서 만든 잼의 향기가 할머니의 부엌에 항상 남아 있었던 것을 기억합니다. 이 순간들이 요리에 대한 나의 사랑의 기초가 되었습니다. 우리 가족과 나는 테이블 주위에 모여 각각의 퓌레와 캐서롤이 어떻게 우리를 하나로 묶어 주는지 논의했습니다. 저는 인도의 매콤한 카레부터 프랑스의 신선한 타르트까지 세계의 다양한 요리에서 영감을 얻었습니다. 누구나 맛있고 간단하게 요리할 수 있다는 걸 보여주는 것이 목표입니다. 나에게 요리는 단순한 음식이 아니라 세대와 문화를 연결하는 다리이다. 이 놀라운 세계를 함께 발견해 봅시다!
나는 학부를 졸업했습니다요리 예술 경영~에University College Birmingham.
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