Desde pequeño recuerdo que en la cocina de mi abuela siempre flotaba el aroma del pan recién horneado y de la mermelada casera. Estos momentos se convirtieron en la base de mi amor por la cocina. Mi familia y yo nos reunimos alrededor de la mesa y discutimos cómo nos unía cada puré y cazuela. Me inspiré en diferentes cocinas del mundo: desde los curry picantes de la India hasta las tartas frescas de Francia. Mi objetivo es demostrar que todo el mundo puede cocinar de forma deliciosa y sencilla. Cocinar para mí no es sólo comida, es un puente que conecta generaciones y culturas. ¡Descubramos juntos este maravilloso mundo!
Me gradué de la facultad de Gestión de artes culinarias en University College Birmingham.