Île García

Depuis l’enfance, la magie régnait dans la cuisine de ma grand-mère : le bruit des casseroles, l’odeur des pâtisseries fraîches et les rires joyeux de la famille à table. Ces moments restent gravés à jamais dans mon cœur. En grandissant, j'ai commencé à explorer les cuisines de différents pays, inspirée par leurs traditions et leurs recettes uniques. Chaque nouvelle recette est pour moi une opportunité de créer quelque chose de spécial et de le partager avec ceux que j'aime. Mon objectif est de montrer que la cuisine est accessible à tous. Des ingrédients simples et un peu d'amour peuvent créer de véritables chefs-d'œuvre culinaires, car la bonne nourriture unit.

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires et Gastronomie à Universidad San Ignacio de Loyola.