Isola Garcia

Fin da piccola, nella cucina di mia nonna regnava la magia: il rumore delle pentole, il profumo dei prodotti da forno appena sfornati e le allegre risate della famiglia a tavola. Questi momenti sono impressi per sempre nel mio cuore. Crescendo, ho iniziato ad esplorare le cucine di diversi paesi, ispirandomi alle loro tradizioni e ricette uniche. Ogni nuova ricetta per me è un'opportunità per creare qualcosa di speciale e condividerlo con chi amo. Il mio obiettivo è dimostrare che la cucina è accessibile a tutti. Ingredienti semplici e un po' di amore possono creare veri e propri capolavori culinari, perché il buon cibo unisce.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti Culinarie e Gastronomia a Universidad San Ignacio de Loyola.