Gris Lierre

C'est dans la petite cuisine de ma grand-mère que j'ai découvert pour la première fois la magie de la cuisine. Les dîners de famille bruyants, l'arôme du pain fraîchement sorti du four et la douce odeur des baies faisaient toujours sourire. Ces moments ont créé mon amour pour la cuisine, qui n’a fait que croître à chaque nouvelle recette. En voyageant à travers le monde, je me suis inspiré de différentes cuisines : les épices de l'Inde, la fraîcheur de la Méditerranée, le confort des plats russes. Mon objectif est de montrer que cuisiner peut être facile et joyeux, et que chacun peut créer un chef-d'œuvre gastronomique dans sa propre cuisine, en partageant confort et amour avec ses proches.

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à Culinary Institute of America.