Efeugrau

In der kleinen Küche meiner Großmutter erlebte ich zum ersten Mal die Magie des Kochens. Laute Familienessen, der Duft von frisch gebackenem Brot und der süße Duft von Beeren zauberten immer ein Lächeln auf den Lippen. Aus diesen Momenten entstand meine Liebe zum Kochen, die mit jedem neuen Rezept nur noch wuchs. Als ich um die Welt reiste, ließ ich mich von verschiedenen Küchen inspirieren: den Gewürzen Indiens, der Frische des Mittelmeers und der Behaglichkeit russischer Gerichte. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass Kochen einfach und unterhaltsam sein kann und dass jeder in seiner eigenen Küche ein gastronomisches Meisterwerk schaffen und dabei Komfort und Liebe mit seinen Lieben teilen kann.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei Culinary Institute of America.