Ella Rodríguez

Depuis mon enfance, je me souviens de l'odeur des pâtisseries fraîches qui remplissait la maison et de ma grand-mère qui m'a appris à pétrir la pâte. A chaque recette, je découvre de nouveaux mondes, voyageant à travers les saveurs de la cuisine thaïlandaise et les épices des plats indiens. La famille a toujours été au centre de mes expériences culinaires : nous nous réunissions autour de la même table, partageant histoires et chaleur. Mon objectif est d'inciter chacun à découvrir les joies de cuisiner, de montrer que même les ingrédients les plus simples peuvent faire partie d'un véritable chef-d'œuvre culinaire. La cuisine est un art accessible, et je veux que chacun se sente comme un vrai chef !

Je suis diplômé de la faculté de Arts culinaires et hôtellerie à Hong Kong Polytechnic University.