Ensalada tierna de queso y jamón con manzana
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
Para preparar la ensalada, lava los pepinos y quítales los tallos. Corta los pepinos en tiras. Colócalas en el bol en el que prepararás la ensalada.
PASO 2
Cortar el jamón en lonchas y luego cortarlo también en tiras.
PASO 3
Agrega el jamón picado al bol con los pepinos.
PASO 4
Retire la cáscara de los huevos previamente cocidos.
PASO 5
Corta los huevos en cubos pequeños y agrégalos a la ensalada.
PASO 6
Ralle inmediatamente el queso en el bol con un rallador grueso.
PASO 7
Pelar las manzanas y cortarlas por la mitad. Descorazona las manzanas. Ralla las manzanas en un rallador grueso y agrégalas a la ensalada.
PASO 8
Enjuague bien las hojas de lechuga y séquelas. Córtelos en trozos grandes o simplemente rómpalos con las manos. Luego coloca la lechuga picada en la ensaladera.
PASO 9
Sazone la ensalada con mayonesa y mezcle bien. Colócalo en el frigorífico un rato para que se enfríe. Antes de servir, puede transferir la ensalada a una hermosa y elegante ensaladera o dividirla en porciones. ¡Buen provecho!
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