Pechugas de pollo al vapor en olla de cocción lenta

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 40 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo cocinar pechugas de pollo al vapor en una olla de cocción lenta? Prepara tu comida. Es mejor tomar el pollo frío, quedará más jugoso. Descongela primero el congelado. Yo usé pechuga con hueso, pero también puedes cocinar el filete de esta manera. Junto con la pechuga, cociné verduras: patatas, zanahorias y brócoli.

2. PASO 2

   

   En primer lugar, lava bien la pechuga de pollo, frótala con sal y especias y déjala en el frigorífico una o dos horas. Puedes hacer tu propio condimento para pollo mezclando una mezcla de pimientos, curry, ajo en polvo y cualquier otra de tus especias favoritas. Por cierto, no le quité la piel al pecho, retendrá el jugo en su interior. Lava y pela las verduras (si también vas a cocinar con ellas).

3. PASO 3

   

   Vierta agua en el recipiente multicocina hasta aproximadamente 1/3 de su altura.

4. PASO 4

   

   Coloca el cestillo humeante y coloca en él el pollo. Coloca las verduras peladas por los bordes. Configure la multicocina en un modo adecuado para cocinar al vapor.

5. PASO 5

   

   Después de que la señal indique que está listo, abra la multicocina y retire el pollo y las verduras. Retire la piel de la pechuga de pollo terminada.

Comentarios sobre la receta

masaika

28.10.2023

4.6

Les comparto una receta original de pechuga de pollo al vapor. Muy sabroso para cenar.

natalia

28.10.2023

4.8

Accidentalmente vi una receta en el sitio web de pechugas de pollo al vapor en una olla de cocción lenta. Esto fue muy útil. Necesitaba hervir pechuga de pollo y zanahorias para hacer una ensalada. Nunca antes había cocinado carne al vapor. Resultó que esta es simplemente una excelente opción que requiere poco tiempo y acciones activas mínimas. Otra ventaja es que la pechuga no se desborda y queda densa, sabrosa y jugosa. Antes de cocinar, mariné la pechuga en especias de pollo durante 15 minutos. Pelé las zanahorias, las corté por la mitad y las puse también sobre la pechuga. Lo cocimos al vapor durante 40 minutos. Después de eso todo estuvo listo. Y la pechuga de pollo quedó muy sabrosa. Después de enfriarlo, lo corto fácilmente en cubos y tiras uniformes. Usaré esta receta con frecuencia a partir de ahora.

Tolken

28.10.2023

4.8

Oh, bueno, me encanta el pollo, aunque creo que ¿a quién no le encanta? Tendré que intentar hacer este plato también.

znlena

28.10.2023

4.9

Tolken, gracias por tu atención a la receta)