Sándwiches de paté de espadín

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   Freír el pan en una sartén seca.

2. PASO 2

   

   Preparar el paté: batir en una batidora los espadines, la mayonesa, el ajo y el queso finamente rallado. En general, la cantidad de ingredientes queda a tu criterio. Si te gusta más picante añade más ajo y viceversa. Lo mismo con la mayonesa.

3. PASO 3

   

   Recogemos nuestros bocadillos. Distribuir generosamente el paté. Coloque encima las rodajas de tomate. Desafortunadamente, me quedé sin verduras (también le pusimos encima una ramita de perejil o eneldo. ¡Buen provecho!