Sándwiches de paté de espadín
Todo el mundo conoce los sándwiches con espadines en diferentes versiones.
Preparación paso a paso
PASO 1

Freír el pan en una sartén seca.
PASO 2

Preparar el paté: batir en una batidora los espadines, la mayonesa, el ajo y el queso finamente rallado. En general, la cantidad de ingredientes queda a tu criterio. Si te gusta más picante añade más ajo y viceversa. Lo mismo con la mayonesa.
PASO 3

Recogemos nuestros bocadillos. Distribuir generosamente el paté. Coloque encima las rodajas de tomate. Desafortunadamente, me quedé sin verduras (también le pusimos encima una ramita de perejil o eneldo. ¡Buen provecho!
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