Sándwich de tomate y queso al horno
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
¿Cómo hacer un bocadillo con tomate y queso al horno? Prepara tu comida. Cualquier pan blanco servirá, no solo una hogaza. Coge un tomate grande para que quede para todos los bocadillos. O un par de pequeños. Use ajo, sal y pimienta al gusto.
PASO 2
Frota los trozos de pan con un diente de ajo cortado (si eres fanático del ajo, también puedes cortar los dientes en rodajas y colocarlos sobre el tomate). Unta el pan con un poco de mantequilla. Será más conveniente hacer esto si el aceite está blando; entonces la capa será mínima.
PASO 3
Lavar el tomate, secarlo y cortarlo en rodajas finas.
PASO 4
Rallar el queso en un rallador grueso.
PASO 5
Coloca las rodajas de tomate sobre los trozos de pan. Puedes salpimentarlos al gusto. Espolvorea queso rallado encima de los tomates. Alternativamente, no puedes rallar el queso, sino cortarlo en rodajas finas y colocarlas.
PASO 6
Precalienta el horno a 180°C. Forre una bandeja para hornear o cualquier fuente para hornear con pergamino (entonces no será necesario lavarlos). Coloque los sándwiches sobre papel.
PASO 7
Hornea los sándwiches calientes durante unos 10 minutos hasta que el queso se derrita. Los tiempos de horneado pueden variar según su horno y el tipo de queso que utilice.
PASO 8
Sirva los sándwiches calientes terminados en la mesa inmediatamente, antes de que se enfríen. Puedes decorarlos con hierbas al gusto. ¡Buen provecho!
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