Sandwich mit Tomaten und Käse im Ofen
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wie macht man ein Sandwich mit Tomaten und Käse im Ofen? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Jedes Weißbrot reicht aus, nicht nur ein Laib. Nehmen Sie eine große Tomate, damit genug für alle Sandwiches übrig ist. Oder ein paar kleine. Mit Knoblauch, Salz und Pfeffer abschmecken
SCHRITT 2
Reiben Sie die Brotstücke mit einer geschnittenen Knoblauchzehe ein (wer Knoblauch liebt, kann die Zehen auch in Scheiben schneiden und auf die Tomate legen). Das Brot mit etwas Butter bestreichen. Dies ist bequemer, wenn das Öl weich ist – dann ist die Schicht minimal.
SCHRITT 3
Die Tomate waschen, trocknen und in dünne Scheiben schneiden.
SCHRITT 4
Den Käse auf einer groben Reibe reiben.
SCHRITT 5
Tomatenscheiben auf Brotstücke legen. Sie können sie nach Geschmack salzen und pfeffern. Den geriebenen Käse über die Tomaten streuen. Alternativ können Sie den Käse auch nicht reiben, sondern in dünne Scheiben schneiden und darauf legen.
SCHRITT 6
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Legen Sie ein Backblech oder eine andere Auflaufform mit Pergament aus (dann müssen Sie sie nicht waschen). Sandwiches auf Papier legen.
SCHRITT 7
Die heißen Sandwiches etwa 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist. Die Backzeiten können je nach Ofen und verwendeter Käsesorte variieren.
SCHRITT 8
Servieren Sie die fertigen, heißen Sandwiches sofort auf dem Tisch, bevor sie abkühlen. Sie können sie nach Geschmack mit Kräutern dekorieren. Guten Appetit!
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