Salmón en bote con salsa de nata

Name: Salmón en bote con salsa de nata
Total time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: 600 g Salmón; 200 g Crema; 2 cucharada Manteca; 1 cuchara para postres Harina de trigo; 20 g Parmesano; según tu gusto Sal; según tu gusto Pimienta negro; según tu gusto Jugo de limon; según tu gusto Eneldo; 3 cucharilla Caviar rojo; 1 cucharada Aceite vegetal

¡Salmón tierno combinado con una deliciosa salsa cremosa de queso! Estos barcos salmoneros quedan geniales en una mesa navideña.

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Aubrey Ford

Autora de la receta

Calorías

678Kcal

Proteína

48gramo

Gorda

45gramo

Carbohidratos

3gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 3

600g

200g

2cucharada

1cuchara para postres

20g

según tu gusto

según tu gusto

según tu gusto

según tu gusto

3cucharilla

1cucharada

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

PASO 1
Lave los filetes de salmón y séquelos con una toalla de papel.
PASO 2
Sal y pimienta, dejar actuar 10 minutos. Precalentar el horno.
PASO 3
Coloque cada filete sobre papel de aluminio untado con aceite vegetal, envuelva los bordes del papel de aluminio.
PASO 4
Dar forma doblando los extremos.
PASO 5
Hornear en el horno durante 20-25 minutos a 200`
PASO 6
Slyvochnoe масло растопить в сотейнике, добавить муку, обжарить до золотISTого цвета, влить сливки, помешивая, чтобы не образовыва лись комки. Dobavit сыр зелень укропа. Salpimentarlo un poco.
PASO 7
Espolvorea el pescado con limón. Coloca la salsa cremosa en el bote con el salmón.
PASO 8
Si la cena es especialmente festiva, añade una cucharadita de caviar rojo.