Ensalada de piña y pollo y queso al ajillo

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una ensalada con piña y pollo y queso con ajo? Prepara todos los productos necesarios. Para una ración para dos necesitaremos: una pechuga de pollo pequeña, tres o cuatro aros de piña enlatada, un trozo de queso de unos 100 gramos, dos dientes de ajo (uno para los que no les gusta el sabor fuerte del ajo), mayonesa , especias. Si esperas muchos invitados, duplica o incluso triplica la cantidad de ingredientes.

2. PASO 2

   

   Solo se requiere preparación previa para los filetes de pollo. Marina la pechuga de pollo durante unos minutos en cualquiera de tus especias favoritas (yo usé hierbas italianas y sal).

3. PASO 3

   

   Luego sofreír la pechuga de pollo en un poco de aceite vegetal por ambos lados. Deja enfriar la pechuga frita. Puedes simplemente hervir el filete de pollo en agua con sal, pero el pollo frito queda mucho más sabroso.

4. PASO 4

   

   Corta la pechuga de pollo cocida en cubos pequeños.

5. PASO 5

   

   Saca unos aros de piña del frasco y exprímelos ligeramente del almíbar para que no suelte el exceso de humedad. La piña enlatada también se corta en cubos medianos.

6. PASO 6

   

   Cogemos el queso que nos guste, lo principal es que esté duro. El queso salado funciona bien. Rallar el queso duro en un rallador grueso. Puedes cortar el queso en cubos pequeños, el sabor de la ensalada será un poco diferente. Me gusta más el sabor con queso rallado.

7. PASO 7

   

   Ahora preparemos el aderezo para la ensalada. Para hacer esto, mezcle mayonesa con especias (yo usé hierbas italianas, usted puede usar pimienta negra molida normal), exprima el ajo y mezcle bien. Si lo desea, la mayonesa se puede sustituir por crema agria o yogur espeso sin azúcar.

8. PASO 8

   

   Combine todos los ingredientes preparados en un plato hondo y agregue el aderezo de ajo. Mezcle suavemente la ensalada. Tomar una muestra y, si no hay suficiente sal, añadir sal al gusto.

9. PASO 9

   

   Servir, decorar con hierbas si se desea y servir. Se puede preparar una versión festiva de la ensalada en capas en un aro para servir, para que se vea más impresionante.

Comentarios sobre la receta.

zaznoba

11.09.2023

5

¡Gracias por la gran ensalada! Conozco una receta de ensalada de pollo, piña y nueces. Una combinación maravillosa.

Ljalja2023

11.09.2023

4.5

Una ensalada maravillosa hecha con productos asequibles a toda prisa: ensalada con piña y pollo y queso con ajo. Literalmente hice una porción para mí.

pasar el rato

11.09.2023

4.8

Una ensalada especialmente sabrosa para los amantes del sabor picante. Rápida de preparar y muy satisfactoria, a todos les gustó mucho la ensalada de pollo con piña, queso y ajo. ¡También pidieron la receta! ¡Gracias!