Ensalada de palitos de cangrejo y salchicha

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 25 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una ensalada con palitos de cangrejo y salchicha? Prepara los ingredientes necesarios para ello. Las proporciones son aproximadas. Puedes cambiarlos un poco a tu gusto y añadir algo más o menos. Hervir los huevos en agua hirviendo durante 7-8 minutos antes. Luego escurre el agua caliente, vierte agua fría sobre los huevos y déjalos enfriar.

2. PASO 2

   

   Pele los huevos enfriados de sus cáscaras. Retire los palitos de cangrejo del embalaje.

3. PASO 3

   

   Corta cada palito de cangrejo por la mitad a lo largo y luego en trozos pequeños. Colócalos en un bol grande.

4. PASO 4

   

   Cortar también la salchicha cocida y los huevos en cubos. Coloca la salchicha y los huevos en el bol con los palitos de cangrejo.

5. PASO 5

   

   Cortar el pimiento morrón en 2 partes y quitarle el corazón. Corta los tallos de ambos lados del pepino. Corta medio pimiento y un pepino fresco en cubos y colócalos en una ensaladera.

6. PASO 6

   

   Sazona los ingredientes con mayonesa y mezcla todo. Coloque la ensalada terminada en una ensaladera de tamaño adecuado y sirva. Antes de servir, puedes enfriar un poco la ensalada en el frigorífico. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

natalia m

04.08.2023

4.6

Me gustó la ensalada con palitos de cangrejo y salchicha. Aunque en un principio hubo dudas sobre si se combinarían salchichas y palitos de cangrejo. Para la ensalada, tomé salchichas de cerdo y ternera hervidas. Tomé dos mitades de pimiento morrón: rojo y naranja. Corté todo en cubos, quedó hermoso) También lo sazoné con mayonesa, me parece que la sal y las especias adicionales son completamente innecesarias. La ensalada es muy saciante, se puede servir en lugar de segundo plato) Además tiene una nota fresca y jugosa gracias a las verduras crudas. La ensalada está deliciosa, a mi hijo le gustó más.