Ensalada de pechuga de pollo y pepinos frescos
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
¿Cómo hacer una ensalada con pechuga de pollo y pepinos frescos? Para preparar la ensalada, primero hierve las pechugas de pollo y los huevos. Puedes hacer esto con anticipación para que tengan tiempo de enfriarse.
PASO 2
Pica finamente la pechuga de pollo enfriada.
PASO 3
Coloca la carne picada en una ensaladera. Lubricar con un poco de mayonesa.
PASO 4
Escurrir el maíz enlatado. Agregue el maíz a la ensaladera. Engrasa esta capa con un poco de mayonesa.
PASO 5
Lavar los pepinos y los aguacates. Pelar el aguacate y quitarle el hueso. Si los pepinos están frescos, puedes cortarlos de esta forma. Y si su piel es gruesa, será mejor pelarla. Corta los pepinos y los aguacates frescos en cubos pequeños.
PASO 6
Coloque los pepinos y los aguacates en la siguiente capa. Añade también un poco de mayonesa.
PASO 7
Coloca la última capa de huevos duros picados. No es necesario revolver la ensalada. Unta un poco de mayonesa por encima y decora con perejil fresco. La ensalada terminada se puede servir inmediatamente. ¡Buen provecho!
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