Ensalada para el disfraz del 23 de febrero.
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
reunir los ingredientes de la ensalada
PASO 2
Corta la salchicha en tiras pequeñas y finas (o en cubos, como prefieras)
PASO 3
Pelar un diente de ajo y pasarlo por una prensa de ajos.
PASO 4
Mezclar la salchicha con mayonesa y ajo, compactar bien, tapar el bol con film transparente y dejar marinar en un lugar fresco durante la noche.
PASO 5
Si alguien puede imaginarse una tela de camuflaje en su cabeza, entonces no necesita dar este paso. Tomé la chaqueta de mi hijo, un trozo de papel, rodeé el plato en el que iba a servir la ensalada y encontré un fragmento de un adorno que decidí tomar como modelo.
PASO 6
Antes de servir, debes transferir la ensalada principal al bol en el que la servirás. Tomé uno de acero para que pareciera "masculino". Bueno, y además, el vaso tendría una especie de “camuflaje” completamente incomprensible: toda la carne sería visible.
PASO 7
Ahora necesitamos tres o cuatro componentes ácidos con colores parecidos a los colores de la tela de camuflaje. Usé aceitunas verdes, aceitunas negras y pimienta (preparada en un frasco, si no tienes, creo que el pimentón claro del lecho o, en el peor de los casos, el pimentón amarillo fresco servirá)
PASO 8
Picar fina y finamente los componentes decorativos. Realmente muy fino, casi como el ajo. Admito que puedes hacer esto con un helicóptero, si tienes uno.
PASO 9
Bueno, entonces, mirando una muestra de tela de camuflaje, coloque manchas similares encima de la ensalada de salchicha.
PASO 10
¿Bien disfrazado?
PASO 11
Si el resultado del paso anterior te satisfizo (y en general no hay más tiempo para tonterías), puedes considerar que la ensalada “Disfraz” está lista. Si lo deseas, puedes tomar otra cucharada de mayonesa, meterla en una bolsa de plástico con el borde cortado o con una jeringa como la mía, y además dibujar los contornos de cada mancha.
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