Ensalada Anastasia con piña

¡Los invitados definitivamente preguntarán por la receta de esta deliciosa y fresca ensalada! ¡Me encanta esta ensalada y muy a menudo la preparo para diversas ocasiones! El efecto es siempre el mismo: ¡es uno de los primeros en comerse! Bueno, ¿cómo no voy a quererlo si su nombre es igual al mío?
25
9380
Madelyn PowellMadelyn Powell
Autora de la receta
Ensalada Anastasia con piña
Calorías
268Kcal
Proteína
12gramo
Gorda
21gramo
Carbohidratos
7gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 10

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 25 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Ingredientes requeridos. Hervir previamente el filete de pollo durante 20 minutos en agua con sal.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Combinar los huevos con la harina y el agua.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Añade una pizca de sal

  4. PASO 4

    PASO 4

    Mezclar bien

  5. PASO 5

    PASO 5

    Vierta la mezcla de huevo en una sartén precalentada con aceite vegetal.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Freír por ambos lados

  7. PASO 7

    PASO 7

    Colocar la tortita de huevo en un plato y dejar enfriar.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Cortar el jamón en tiras

  9. PASO 9

    PASO 9

    Cortar col china

  10. PASO 10

    PASO 10

    Agrega zanahorias coreanas

  11. PASO 11

    PASO 11

    Romper el filete de pollo en fibras o cortarlo.

  12. PASO 12

    PASO 12

    Tortita de huevo cortada en tiras

  13. PASO 13

    PASO 13

    ¡Nuestra ensalada ya está casi lista! Es hora de escurrir el jugo de las piñas enlatadas y cortarlas en cubos. Le darán una jugosidad especial a la ensalada. Por supuesto, puedes hacerlo sin piña, pero el sabor será diferente.

  14. PASO 14

    PASO 14

    Freír las nueces en una sartén o meter en el microondas durante 1,5-2 minutos.

  15. PASO 15

    PASO 15

    Sazone la ensalada con mayonesa.

  16. PASO 16

    PASO 16

    Remover

  17. PASO 17

    PASO 17

    La ensalada "Anastasia" está lista.

  18. PASO 18

    PASO 18

    Espolvorea con nueces antes de servir.

  19. PASO 19

    PASO 19

    ¡Buen provecho!