Salat Anastasia mit Ananas

Gäste werden auf jeden Fall nach dem Rezept für diesen köstlichen und frischen Salat fragen! Ich liebe diesen Salat sehr und bereite ihn sehr oft für die verschiedensten Anlässe zu! Die Wirkung ist immer die gleiche – es ist eines der ersten, das gegessen wird! Nun, wie kann ich ihn nicht lieben, wenn sein Name derselbe ist wie meiner?
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Madelyn PowellMadelyn Powell
Autor des Rezepts
Salat Anastasia mit Ananas
Kalorien
268Kcal
Eiweiß
12gramm
Fett
21gramm
Kohlenhydrate
7gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 10

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 25 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Erforderliche Zutaten. Das Hähnchenfilet 20 Minuten in Salzwasser vorkochen.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Eier mit Mehl und Wasser vermischen

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Eine Prise Salz hinzufügen

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Gut mischen

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Gießen Sie die Eiermischung mit Pflanzenöl in eine erhitzte Pfanne.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Auf beiden Seiten anbraten

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Den Eierpfannkuchen auf einen Teller legen und abkühlen lassen.

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    Den Schinken in Streifen schneiden

  9. SCHRITT 9

    SCHRITT 9

    Chinakohl schneiden

  10. SCHRITT 10

    SCHRITT 10

    Koreanische Karotten hinzufügen

  11. SCHRITT 11

    SCHRITT 11

    Das Hähnchenfilet in Fasern brechen oder schneiden

  12. SCHRITT 12

    SCHRITT 12

    Eierpfannkuchen in Streifen schneiden

  13. SCHRITT 13

    SCHRITT 13

    Unser Salat ist fast fertig! Es ist Zeit, den Saft aus den Dosenananas abzutropfen und sie in Würfel zu schneiden. Sie verleihen dem Salat eine besondere Saftigkeit. Natürlich geht es auch ohne Ananas, aber der Geschmack wird anders sein.

  14. SCHRITT 14

    SCHRITT 14

    Walnüsse in einer Pfanne anbraten oder 1,5–2 Minuten in die Mikrowelle stellen

  15. SCHRITT 15

    SCHRITT 15

    Den Salat mit Mayonnaise würzen

  16. SCHRITT 16

    SCHRITT 16

    Aufsehen

  17. SCHRITT 17

    SCHRITT 17

    Salat „Anastasia“ ist fertig

  18. SCHRITT 18

    SCHRITT 18

    Vor dem Servieren mit Walnüssen bestreuen

  19. SCHRITT 19

    SCHRITT 19

    Guten Appetit!