Sopa de puré de calabaza

¡Para los amantes de las sopas de puré de verduras, así como para los niños! Si cocina solo para un niño, reduzca proporcionalmente la cantidad de comida.
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Estela GarcíaEstela García
Autora de la receta
Sopa de puré de calabaza
Calorías
258Kcal
Proteína
5gramo
Gorda
11gramo
Carbohidratos
25gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 4
1taza
según tu gusto
según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 1 hora
  1. PASO 1

    PASO 1

    Cortar la calabaza, las patatas y la cebolla en cubos. Coloca las verduras en una cacerola con agua, agrega el eneldo y la sal. El agua debe estar 2 centímetros por encima de las verduras.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Cocine durante unos 30 minutos. Batir con una batidora, verter la nata en el puré de sopa, puedes utilizar leche en lugar de nata. Mezcla.

Comentarios sobre la receta.

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olgay198108
13.09.2023
5
Sopa interesante) Sencilla y asequible. Solo tengo calabaza congelada, necesito cocinarla))
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elena
13.09.2023
4.9
¡Espero que disfrutes!