Patatas al vapor
Conserva el maravilloso sabor de las patatas en una vaporera. Facilidad de preparación
Una forma muy rápida de preparar una deliciosa guarnición de patatas al baño maría.
Preparación paso a paso
Hora de cocinar: 40 minutos
PASO 1
Ingredientes utilizados
PASO 2
pelar patatas
PASO 3
Cortar en piezas
PASO 4
Colocar en una vaporera
PASO 5
Cocine por 30 minutos.
PASO 6
Derretir la mantequilla
PASO 7
¡Listo!
Comentarios sobre la receta.
28.09.2023
Cociné patatas en una vaporera para mi papá, que no come frituras ni sal. Las patatas en esta forma son mucho más interesantes que las hervidas. Pelé los tubérculos y los corté en cubos grandes. Enjuagué bien las rodajas con agua y las coloqué en un bol con agujeros para multicocina. Vertí agua fría en el recipiente inferior y agregué una hoja de laurel para darle sabor. Espolvorea ligeramente las patatas con pimentón. Lo cocí al vapor durante 30 minutos. Este tiempo fue suficiente para que las patatas estuvieran listas, pero no hervidas. Por cierto, tengo una variedad “de invierno” con piel roja. Las patatas blancas estarán listas más rápido. Me gustó que las rodajas permanecieran intactas, pero al mismo tiempo las patatas estaban suaves y tiernas, no aguadas.
28.09.2023
El sabor de estas patatas resultó muy delicado. A mi gusto también puedes añadir ajo, y la ausencia de sal quedará completamente imperceptible, lo que beneficiará tanto a tu figura como a tu salud.
28.09.2023
La receta es maravillosa, pero a mi familia le encanta un poco diferente. Y aquí tenéis la receta, por cierto.
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