Sopa de patatas con berros

¡Sopa increíblemente sabrosa y tierna para una cena familiar! Recomiendo una maravillosa receta culinaria de la cocina italiana. La sopa de puré de patatas con berros gustará a todos, ya que es un alimento muy sabroso y saludable.
33
1186
Penélope TaylorPenélope Taylor
Autora de la receta
Sopa de patatas con berros
Calorías
102Kcal
Proteína
3gramo
Gorda
5gramo
Carbohidratos
10gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 10
Berro
1
Manteca
2cucharada
Cebollas de bulbo
50g
Papa
450g
Caldo
2taza
Crema
0.3taza
Sal
según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 1 hora 25 minutos

  1. PASO 1

    PASO 1

  2. PASO 2

    PASO 2

    Freír la cebolla en aceite escurrido.

  3. PASO 3

    PASO 3

    agregue las papas, fríalas por 5 minutos.

  4. PASO 4

    PASO 4

    agregue el caldo, lleve a ebullición y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

  5. PASO 5

    PASO 5

    añadir berros y un poco de agua

  6. PASO 6

    PASO 6

    transferir la mezcla

  7. PASO 7

    PASO 7

    y triturar con una batidora

  8. PASO 8

    PASO 8

    frotar a través de un colador

  9. PASO 9

    PASO 9

    agregar la crema y mezclar

  10. PASO 10

    PASO 10

Comentarios sobre la receta.

Author comment no avatar
ClayKsa
05.08.2023
4.5
Anteayer hice sopa de patatas según esta receta, no quedó mal
Author comment no avatar
lakshmi-777
05.08.2023
4.8
¡Esta sopa tiene un color tan interesante!
Author comment no avatar
holgazana
05.08.2023
4.8
Sopa muy ligera y tierna.
Author comment no avatar
Namira
05.08.2023
4.5
¡Gracias!

Recetas similares

Sopas primeros platosPatatas con nata
Cocina MediterráneaCocina italiana
Sopa de cremaSopa de puré de patatas