Costillas de cerdo en adobo al horno

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 3 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer costillas de cerdo marinadas al horno? Prepara todos los ingredientes necesarios. El aroma de la miel cuando se hornea será muy fuerte, por lo que a quienes no les guste mucho, es mejor reducir la cantidad de miel o eliminarla por completo.

2. PASO 2

   

   Lavar las costillas con agua corriente y secar con una toalla de papel. Cortarlos en pedazos. No debes cortar una costilla a la vez, ya que esto hará que la carne se seque mucho. Coloque los trozos en una fuente para horno o en un tazón grande.

3. PASO 3

   

   ¿Cómo hacer una marinada de soja para hornear costillas en el horno? Mezcle la miel, la salsa de soja y la pimienta en un recipiente aparte. Remover. Como la marinada está hecha con salsa de soja, no es necesario añadir sal. Pero, si lo deseas, siempre puedes añadir tus especias y sal favoritas. Concéntrese en sus preferencias gustativas.

4. PASO 4

   

   Vierta la marinada sobre las costillas preparadas y revuelva uniformemente. Cubra la sartén con papel de aluminio y refrigere durante al menos dos horas, o incluso más. Voltee las costillas periódicamente.

5. PASO 5

   

   Pasado un rato, coloca el molde en un horno precalentado a 180 grados y hornea durante aproximadamente una hora. El tiempo y la temperatura son aproximados, déjate guiar por tus preferencias gustativas. Sirva las costillas calientes en la marinada de miel de soja. Como guarnición son adecuadas las patatas, el arroz y la pasta. Agregue salsa de tomate o ketchup si lo desea. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

swetulek

03.09.2023

4.8

Conozco una opción con la adición de pasta de tomate.

natalia

03.09.2023

5

Me gustan las costillas de cerdo al horno por su sencillez, rapidez de preparación y excelente sabor. Al principio quería hornear las costillas enteras, pero luego cambié de opinión y las dividí una por una. Esto hace que sea más fácil llevarlos a tu plato. Además de miel y salsa de soja, agregué adjika casera para darle un poco de picante. Escuché el consejo del autor y reduje la cantidad de miel a una cucharada.

Liv

03.09.2023

4.5

Esto es delicioso. horneado en una sartén cubierta con papel de aluminio.