Schweinerippchen in Marinade im Ofen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 3 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie bereitet man marinierte Schweinerippchen im Ofen zu? Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor. Das Aroma von Honig wird beim Backen sehr intensiv sein. Für diejenigen, die ihn nicht wirklich mögen, ist es daher besser, die Honigmenge zu reduzieren oder ganz darauf zu verzichten.

2. SCHRITT 2

   

   Waschen Sie die Rippchen unter fließendem Wasser und trocknen Sie sie mit einem Papiertuch. Schneiden Sie sie in Stücke. Sie sollten nicht eine Rippe nach der anderen schneiden, da das Fleisch dadurch sehr trocken wird. Legen Sie die Stücke in eine Auflaufform oder eine große Schüssel.

3. SCHRITT 3

   

   Wie macht man eine Sojamarinade zum Backen von Rippchen im Ofen? Honig, Sojasauce und Pfeffer in einer separaten Schüssel vermischen. Aufsehen. Da die Marinade mit Sojasauce hergestellt wird, ist die Zugabe von Salz nicht erforderlich. Wenn Sie möchten, können Sie jedoch jederzeit Ihre Lieblingsgewürze und Salz hinzufügen. Konzentrieren Sie sich auf Ihre Geschmackspräferenzen.

4. SCHRITT 4

   

   Gießen Sie die Marinade über die vorbereiteten Rippchen und rühren Sie gleichmäßig um. Decken Sie die Pfanne mit Folie ab und stellen Sie sie mindestens zwei Stunden oder sogar länger in den Kühlschrank. Drehen Sie die Rippchen regelmäßig um.

5. SCHRITT 5

   

   Nach einer Weile die Form in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen stellen und etwa eine Stunde backen. Zeit und Temperatur sind ungefähre Angaben. Lassen Sie sich von Ihren Geschmacksvorlieben leiten. Die Rippchen in der Soja-Honig-Marinade heiß servieren. Als Beilage eignen sich Kartoffeln, Reis, Nudeln. Nach Belieben Tomatensauce oder Ketchup hinzufügen. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

swetulek

03.09.2023

4.8

Ich kenne eine Option mit der Zugabe von Tomatenmark.

Natalia M

03.09.2023

5

Ich mag Schweinerippchen im Ofen wegen ihrer Einfachheit, der schnellen Zubereitung und dem hervorragenden Geschmack. Zuerst wollte ich die ganze Rippe backen, aber dann habe ich es mir anders überlegt und die Rippchen einzeln geteilt. Dadurch können Sie sie leichter auf den Teller bringen. Zusätzlich zu Honig und Sojasauce habe ich für ein wenig Schärfe hausgemachtes Adjika hinzugefügt. Ich habe auf den Rat des Autors gehört und die Honigmenge auf einen Löffel reduziert

Liv

03.09.2023

4.5

Das ist köstlich. in einer mit Folie abgedeckten Pfanne gebacken.