Cuello de cerdo en olla de cocción lenta.

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 30 minutos

1. PASO 1

   

   Necesitaremos: cuello de cerdo, salsa de soja, mostaza, mayonesa, especias y sal al gusto.

2. PASO 2

   

   Adobo: mezclar salsa de soja, mostaza, mayonesa, especias y sal.

3. PASO 3

   

   Rellena la carne con ajo.

4. PASO 4

   

   Coloca la carne en la marinada.

5. PASO 5

   

   Cubrir con film transparente y dejar macerar en el frigorífico durante 4-6 horas.

6. PASO 6

   

   Precalienta la multicocina y agrega 2 cucharadas. aceite vegetal. Freír la carne por todos lados. Cubra la multicocina y póngala en modo "Hornear" durante 60 minutos.

7. PASO 7

   

   ¡Resultado!

8. PASO 8

   

   Delicioso :)

Comentarios sobre la receta

Maestro

18.09.2023

4.9

Que delicia, no tengo olla de cocción lenta, la hago al horno, también está riquísima

sergi2224

18.09.2023

4.5

lo mas delicioso

natalia

18.09.2023

5

SERGI2224, estoy completamente de acuerdo :)

Marina Konfetka

18.09.2023

4.6

¡Receta muy sabrosa! Desafortunadamente, en mi familia no se acepta la salsa de soja. Dime, ¿con qué puedo reemplazarlo o tal vez pueda prescindir de él por completo?

nuevo cocinero

18.09.2023

4.7

¿Cómo puede caber un kilo de carne en un adobo compuesto por 2 cucharadas de salsa, 2 cucharadas de mayonesa y mostaza? ¿Quizás necesito agregar agua o más salsa?