rollo de pizza

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

1. PASO 1

   

   ¡A la batalla!

2. PASO 2

   

   Estirar la masa formando un rectángulo (si te gusta la masa espesa no la extiendas, cógela el doble de peso). Distribuir salsa de tomate o puré de tomate sobre la masa dejando 1 cm de los bordes.

3. PASO 3

   

   Coloca la mozzarella cortada por la mitad.

4. PASO 4

   

   Espolvorea con queso semiduro rallado.

5. PASO 5

   

   Espolvoree con hierbas picadas y enrolle hasta formar un rollo suelto.

6. PASO 6

   

   Coloque el panecillo en una fuente para horno forrada con papel pergamino y unte con huevo batido.

7. PASO 7

   

   Espolvorea con pimienta molida y coloca en un horno precalentado a 170 grados durante 20-25 minutos.

8. PASO 8

   

   Retire el panecillo terminado del horno, córtelo en trozos y sirva.

9. PASO 9

   

   ¡Finita! ¡Buen provecho!