Pastel De Barco Pirata

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 7 día

1. PASO 1

   

   Comencé mi trabajo con algo que tarda mucho en secarse: VELAS. Es mejor tener una semana de reserva para no tener que preocuparte de que algo no se seque. Usé 4 tipos de masilla para el pastel, esta es mi opinión intuitiva, pero quien esté acostumbrado) Para las velas usé masilla de malvavisco con mantequilla, conserva su plasticidad, no se seca sobre la piedra y no se cae. con movimientos bruscos. Primero, recortamos del papel las velas previstas.

2. PASO 2

   

   Luego preparamos las herramientas: unos alicates (los compramos solo para trabajar con pasteles), una regla, un cuchillo y consumibles. Tengo palitos de sushi y alambre de acero inoxidable.

3. PASO 3

   

   El alambre de acero inoxidable no debe ser fino para que mantenga bien su forma y no debe estar galvanizado, compatible con productos alimenticios.

4. PASO 4

   

   Recordé que se me olvidó hacer una foto cuando las velas ya estaban listas. Es necesario cortar el alambre a lo largo del ancho superior e inferior de cada vela, pero siempre con un margen para el bucle. Envolvemos la brocheta con alambre y la cruzamos. Resulta ser un bucle. Hacemos un bucle que se mueve libremente a lo largo de la brocheta. Esto es necesario para poder colocar libremente la vela de masilla terminada en el pincho. En la foto hay un lazo, ya que el cable está terminado, su ancho debe corresponder al ancho del borde de la vela.

5. PASO 5

   

   Aplicamos y recortamos nichos de vela de la masilla, también tomamos un poco más en la parte superior e inferior para envolver el alambre. Hacemos el último agujero en la parte inferior de la vela para el lazo. Aseguramos los bordes alrededor con un alambre, lo humedecemos con un poco de agua para que se mantenga en su lugar.

6. PASO 6

   

   Ponemos nuestras velas en una brocheta, sujetamos los lazos con unos alicates, arreglamos nuestras velas y ponemos algo debajo de los bordes, les damos forma y las dejamos secar. Hice velas desde este sitio, todo está escrito aquí con gran detalle, solo cambié un poco la forma. https://clck.ru/Qcmsj

7. PASO 7

   

   Recortamos un patrón para nuestro barco en papel. Hice un pastel de miel de Napoleón, la receta está en mi libro de cocina. La masa encoge mucho al cortar y mover, por lo que es mejor tomarla con reserva. No te esfuerces demasiado, igual tendrás que nivelarlo y los restos también desaparecerán)

8. PASO 8

   

   Cubrimos nuestro bizcocho con crema agria y lo metemos en el frigorífico un par de horas a remojo, para que sea más fácil de cortar.

9. PASO 9

   

   Aplicamos nuestro patrón y lo trazamos a lo largo del borde, formando una forma.

10. PASO 10

    

    cúbrelo con nuestra crema de masilla (mantequilla mixta derretida a temperatura ambiente con leche condensada)

11. PASO 11

    

    cortar el medio

12. PASO 12

    

    y poner nuestro medio en la parte trasera del barco, nivelarlo

13. PASO 13

    

    Cubrimos los lugares con crema de masilla, aunque podríamos haberlos cortado enseguida y luego recubrirlo todo)) Introducir en el frigorífico 20-30 minutos.

14. PASO 14

    

    Sácalo del frigorífico y vuelve a aplanarlo.

15. PASO 15

    

    y así sucesivamente desde todos lados. Recorté un poco en la parte inferior para darle una forma más realista. Todos los restos se colocaron en la proa del barco.

16. PASO 16

    

    Desplegamos nuestra chokomastika, también tengo la receta en el libro. Solo que en la receta le puse más azúcar en polvo, es más difícil trabajar con él, pero queda bien, como las tablas reales. Para que quede menos duro lo cogí en porciones pequeñas y lo metí unos segundos en el microondas. Decidí tomar la forma de las tablas de una pequeña regla y simplemente recortarla.

17. PASO 17

    

    Lo atravesé con un cuchillo para darle aspecto de madera.

18. PASO 18

    

    Seamos pacientes y sigamos adelante))

19. PASO 19

    

    y así sucesivamente desde todos los lados

20. PASO 20

    

    Organicemos nuestros tableros para que sean lo más realistas posible. Repasamos la parte superior con una plancha nivelando la superficie.

21. PASO 21

    

    Decidí decorar la parte media y trasera del barco con un patrón como este.

22. PASO 22

    

    resultó bastante original))

23. PASO 23

    

    Así luce un barco terminado.

24. PASO 24

    

    También hacemos el cofre con antelación. Usé masilla de papillas, es muy sabrosa y se endurece bien. El cofre tenía un hueco, se vertió M en él.

25. PASO 25

    

    El volante y el ancla los tenía de molde, el aro salvavidas es fácil de hacer.

26. PASO 26

    

    Corté las ventanas al azar, las pinté con kandurin, armas en un escenario similar, un cañón de arma negro con masilla comprada, solo que está pegado a kandurin seco. También hice columnas.

27. PASO 27

    

    Pinté calaveras en las velas y pinté los bordes con kandurin para darle un efecto anticuado. Hice una bandera negra con masilla comprada y cometí un error.

28. PASO 28

    

    En la parte delantera hice un piso con tablas estrechas usando el mismo principio.

29. PASO 29

    

    Bueno, ¿qué sería de un barco pirata sin cañón? Lo esculpí sin clase magistral, solo a partir de una imagen que encontré. Tengo granos de avellana en chocolate, pegados con masilla.

30. PASO 30

    

    y por supuesto, cualquiera que sea el nombre que le pongas al barco, ¡así es como navegará! Las letras son de molde, es más fácil y rápido)) Para que nuestro barco brille, diluimos miel y vodka en proporciones iguales y lo cubrimos con un cepillo. Hice un poco de agua o de nuestro mar)) con crema proteica, no me regañes por primera vez, nunca antes había trabajado con una manga pastelera.

31. PASO 31

    

    La cumpleañera tiene 5 años, esto debe quedar registrado)

Comentarios sobre la receta.

Gulia

08.11.2023

4.8

No horneo con tanta frecuencia como me gustaría, casi solo en días festivos, pero siempre trato de hacer algo nuevo para mí. Y en su sitio siempre podrá encontrar muchas cosas interesantes para inspirarse. ¡Muchas gracias! Para compartir recetas, ideas y consejos.

conejito260188

08.11.2023

4.9

Esta obra maestra se puede utilizar como un gran regalo.

nika

08.11.2023

4.8

la segunda vez el mar se volvió más brillante))

Gulia

08.11.2023

5

Buenas tardes me gustaría hacer una tarta como esta. ¿Dónde puedo encontrar la receta de chokomastika? Y el enlace de velas no funciona.