Ensalada de pescado a la naranja con mayonesa

¡Hay un pez afuera y un pez adentro! Bueno, ¡solo un cuento de hadas, no una ensalada! Desde la primera vez que cociné mi primer plato, guardé una gruesa libreta A4 para recetas culinarias. La comida está ordenada en este tipo de libro de cocina por categorías: desayuno, cena familiar, postres, etc. Y esta receta llamada "Ensalada de pescado" se encuentra en mi colección en la sección Mesa festiva. Aunque este plato es sencillo, queda muy bonito.