Galletas fitness de avena

Name: Galletas fitness de avena
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Cereales; 100 g Harina de avena; 50 g Proteína; 2 Claras de huevo; 40 g Mezcla de frutos secos; 30 g Nueces

¡Delicias para quienes están a dieta y cuidan su figura! Cuando se sigue una dieta, se apetecen con especial fuerza los dulces y la harina para el té. Y cuanto más tiempo te niegues los alimentos prohibidos, más los querrás y mayor será la probabilidad de sufrir una crisis nerviosa. Pero para evitar que esto suceda, no es necesario que se limite estrictamente. Al fin y al cabo, hay dulces que no sólo pueden, sino que también deben ser consumidos por quienes han decidido mejorar su figura o han empezado a practicar deporte. Por ejemplo, galletas fitness de avena.

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Emily González

Autor de la receta

Calorías

297kcal

Proteínas

18g

Grasas

9g

Carbohidratos

43g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 4

100g

100g

50g

2

Mezcla de frutos secos

40g

Nueces

30g

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 25 minutos

PASO 1
Preparemos los ingredientes. Ésta es la cantidad mínima de productos necesarios para elaborar galletas saludables bajas en calorías. Si lo desea, los componentes se pueden combinar, cambiar, agregar algo nuevo, algunos aditivos. Lo principal es que se trata de productos saludables y bajos en calorías. Lavamos bien los frutos secos y los cocinamos al vapor con agua hirviendo durante varios minutos para que se hinchen un poco. Coloque los frutos secos sobre una toalla de papel para absorber el exceso de humedad.
PASO 2
Puedes tomar cualquier fruto seco, pero las nueces son más saludables y bajas en calorías. Lavamos también las nueces y las secamos sobre una toalla de papel. Hay que picarlos ligeramente. Esto se puede hacer con una licuadora, un molinillo de café o un rodillo normal. Los copos de avena para este tipo de galletas no deben ser instantáneos y con varios aditivos, sino los habituales que requieren cocción, por ejemplo, "Extra". Pero cualquier cereal debe lavarse y secarse. Puede utilizar avena producida comercialmente.
PASO 3
La avena se puede preparar rápidamente en casa a partir de avena. Lavamos la avena, la secamos y la trituramos hasta convertirla en harina con un molinillo de café. Se agrega proteína a las galletas para aumentar la cantidad de proteína que contienen, esto es importante para los atletas. Este polvo se vende en tiendas de nutrición deportiva. Solo necesitamos claras de huevos de gallina.
PASO 4
Combine los ingredientes secos en un tazón. Agrégales claras de huevo. Mezclar bien la masa. La masa resulta muy pegajosa, es poco probable que puedas enrollar las galletas a mano.
PASO 5
Coloque la masa en una bandeja para hornear o una rejilla forrada con papel pergamino. Las galletas deben tener un grosor máximo de 0,5 centímetros para que se horneen bien. Precalienta el horno a 200 grados. Hornea las galletas durante unos 10 minutos si quieres que queden blandas. Si quieres que las galletas queden más duras y secas, debes aumentar el tiempo de horneado en 10 minutos.
PASO 6
Sacar las galletas de avena doradas, dejar enfriar y servir con té. Aunque se trata de cookies fitness, tampoco se debe abusar de ellas. Puedes llevarte estas galletas a tu entrenamiento como snack. ¡Buen provecho!