galletas nescafé

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 20 minutos

1. PASO 1

   

   Mezclar la harina con el azúcar y la levadura en polvo.

2. PASO 2

   

   Agrega margarina fría.

3. PASO 3

   

   Moler todo hasta obtener migajas y dividir en dos partes iguales.

4. PASO 4

   

   Agrega vainilla y media cucharada de leche a la mitad de las migas. Amasar rápidamente y formar una bola con la masa.

5. PASO 5

   

   Vierta café instantáneo y media cucharada de leche en las migajas restantes. Forma también la masa.

6. PASO 6

   

   Coloca la masa en el frigorífico durante 30-40 minutos.

7. PASO 7

   

   Espolvorea bien la mesa con harina y extiende la masa en capas de 3 milímetros de espesor.

8. PASO 8

   

   Coloca la masa de café sobre la masa de vainilla, recorta un círculo y corta en triángulos. Puedes doblar las capas y viceversa.

9. PASO 9

   

   Enrolla los panecillos. Hornea en horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.