galletas nescafé

Name: galletas nescafé
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: 2.5 taza Harina de trigo; 100 g Azúcar; 160 g Margarina; 1 cucharilla Levadura en polvo; 1 cucharada Leche; 0.5 g Vanilina; 1 cucharada Café instantáneo

Galletas suaves y desmenuzables con aroma a café. Inmediatamente después de hornearlas, las galletas tienen una corteza crujiente, pero se ablandan a medida que se enfrían. No dura mucho tiempo, es muy tierno y aromático. Muy bueno servido con leche.

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lily williams

Autora de la receta

Calorías

348Kcal

Proteína

6gramo

Gorda

17gramo

Carbohidratos

40gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 8

2.5taza

100g

160g

1cucharilla

1cucharada

0.5g

1cucharada

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 20 minutos

PASO 1
Mezclar la harina con el azúcar y la levadura en polvo.
PASO 2
Agrega margarina fría.
PASO 3
Moler todo hasta obtener migajas y dividir en dos partes iguales.
PASO 4
Agrega vainilla y media cucharada de leche a la mitad de las migas. Amasar rápidamente y formar una bola con la masa.
PASO 5
Vierta café instantáneo y media cucharada de leche en las migajas restantes. Forma también la masa.
PASO 6
Coloca la masa en el frigorífico durante 30-40 minutos.
PASO 7
Espolvorea bien la mesa con harina y extiende la masa en capas de 3 milímetros de espesor.
PASO 8
Coloca la masa de café sobre la masa de vainilla, recorta un círculo y corta en triángulos. Puedes doblar las capas y viceversa.
PASO 9
Enrolla los panecillos. Hornea en horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.