Mini charlotte Kus y listo

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora

1. PASO 1

   

   Hola, decidí hacer charlotte, pero ni siquiera sabía que era tan fácil y sencilla, quiero compartir la receta contigo)

2. PASO 2

   

   Corté las manzanas y los plátanos en rodajas pequeñas (cogí las un poco demasiado maduras, siempre son más dulces) y las mezclé añadiendo azúcar y canela (canela al gusto, puedes añadir otras especias)

3. PASO 3

   

   Lo dejé unos 20 minutos para que las manzanas soltaran jugo y quedaran empapadas en azúcar. Lo envolví en film transparente y lo metí en el frigorífico.

4. PASO 4

   

   Estiré la masa bastante fina, pero para que no se rompiera, y corté trozos redondos (con vaso y platillo), decidí hacer grandes y más pequeños.

5. PASO 5

   

   Y comencé a hacer estas mini charlottes: - Masa - Relleno - Masa - Es sencillo)

6. PASO 6

   

   Al final pinché la masa con un tenedor para evitar que estallara. Lo unté con huevo para darle una costra dorada y lo metí en un horno precalentado a 180 grados durante media hora. Y listo) ¡¡Buen provecho!!