Hojaldres de nuez y arce

Name: Hojaldres de nuez y arce
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 400 g Masa de hojaldre preparada; 80 ml Miel de maple; 100 g Pacana

El más delicioso y muy aromático: ¡un triunfo del gusto! Mucha gente afirma que los hojaldres de arce y nueces son uno de los tipos de productos horneados más deliciosos. Y es difícil no estar de acuerdo con esto. Especialmente buenas son las nueces espolvoreadas por encima de los hojaldres. Las nueces tostadas son increíblemente deliciosas.

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Emma Smith

Autora de la receta

Calorías

390Kcal

Proteína

6gramo

Gorda

26gramo

Carbohidratos

27gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 6

Masa de hojaldre preparada

400g

Miel de maple

80ml

Pacana

100g

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

PASO 1
¿Cómo hacer hojaldres de nuez y arce? Prepara los ingredientes necesarios. Puedes hacer tu propio hojaldre casero. Encontrarás las recetas después del último paso. Saca la masa del congelador con antelación para descongelarla. Las nueces pecanas se pueden sustituir por nueces más baratas. Esto, por supuesto, será un poco diferente, pero igualmente delicioso.
PASO 2
Primero, prepara el relleno. Picar finamente las nueces. Puedes tomar más o un poco menos de nueces. Enciende el horno a 180 grados.
PASO 3
Coloque las nueces picadas en un bol, vierta el jarabe de arce y revuelva.
PASO 4
Estirar la masa sobre una superficie enharinada y cortar en cuadrados de 12x12cm.
PASO 5
Haz varios cortes inclinados a lo largo de los bordes de cada cuadrado.
PASO 6
Coloque 2-3 cucharadas en el medio de cada cuadrado. l. rellenos.
PASO 7
Trenza las bocanadas.
PASO 8
Coloque los hojaldres en una bandeja para hornear forrada con pergamino. Puede elegir el papel de pergamino adecuado leyendo un artículo aparte sobre las características del pergamino, el enlace se encuentra al final de la receta. Unte la parte superior de los bollos con jarabe de arce.
PASO 9
Espolvorea los hojaldres con nueces.
PASO 10
Hornea los hojaldres en el horno precalentado a 180°C durante unos 20 minutos. El tiempo exacto depende de tu horno. Puedes conocer las peculiaridades del funcionamiento de los hornos leyendo un artículo aparte, el enlace está al final de la receta. Para asegurar una corteza dorada, al final de la cocción, volví a untar los hojaldres con jarabe de arce, cuando la masa ya había subido y fortalecido. Retire el hojaldre terminado del horno, déjelo enfriar un poco y sirva en la mesa. ¡Buen provecho!