Platos de nueces - 5 recetas de cocina

Las nueces sin cáscara no se parecen en nada a un pariente lejano de la familia. Los granos de nuez son oblongos, la cáscara es oscura y el grano en sí tiene los tonos beige comunes de las nueces. Las recetas con nueces incluyen principalmente varios postres: tartas, pasteles, productos de chocolate. El helado lleva nueces trituradas y siempre se pide. El resto de tipos de platos que contienen nueces no son postres y diluyen las pilas de recetas de postres. En casi cualquier cocina, la nuez juega el papel de un ingrediente adicional, a veces incluso completamente opcional, que enriquece la comida con su sabor, aroma y elementos beneficiosos. Las nueces pecanas se suelen comer crudas. En el menú dietético se sirve sólo de esta forma y nada más. Es más saludable agregar nueces recién peladas a un plato con nueces. Se trata de la vida útil del producto. Es más prudente almacenar las nueces pecanas, al igual que otros frutos secos, sin cáscara. Aprovechando la protección natural de la cáscara, permanece comestible por mucho más tiempo. Dado que esta nuez creció desde el principio en los bosques de América del Norte, se ha comido en esas partes durante varios siglos seguidos. Como resultado, se observa que una proporción significativa de recetas con nueces son de origen americano.