Crema de galleta a base de mermelada

Name: Crema de galleta a base de mermelada
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g Manteca; 200 g Mermelada; 1 cucharada Coñac

Una forma original de preparar nata ¡tú también la agradecerás! Realmente me encanta hacer galletas. Constantemente pruebo diferentes bases y busco recetas de diferentes cremas. En cuanto a mí, la crema de galleta ideal debería decorar cualquier pastel, incluso uno que no sea dulce. Por lo tanto, tuve que inventar yo mismo una receta culinaria adecuada para dicha crema. Esta crema se prepara con cualquier mermelada de frutas. Mi favorita es la manzana. Pero esto no es importante. Si prefieres cerezas o ciruelas, no dudes en llevar tu mermelada favorita. Solo recuerde controlar el dulzor: una crema demasiado dulce puede estropear toda la comida.

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Dalila Watson

Autor de la receta

Calorías

1325kcal

Proteínas

0g

Grasas

83g

Carbohidratos

144g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 1

Manteca

100g

Mermelada

200g

Coñac

1cucharada

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 20 minutos

PASO 1
Ingredientes
PASO 2
Mermelada de fresa
PASO 3
Coloca la mermelada en una licuadora.
PASO 4
Batir la mermelada en una licuadora.
PASO 5
Para preparar la crema de galleta es necesario ablandar 100 gramos de mantequilla fresca.
PASO 6
y muela bien hasta que quede suave.
PASO 7
Agrega un poco de mermelada triturada a la mantequilla batida.
PASO 8
Batidor
PASO 9
Agrega el resto de la mermelada.
PASO 10
Batir la mantequilla y la mermelada hasta que quede suave.
PASO 11
Agrega el coñac y vuelve a batir. En general, no es necesario que sea coñac; cualquier alcohol sin azúcar servirá, incluso el vodka. Bueno, si te topas con un licor, no tomes licor de frutas ni de chocolate. Esto puede arruinar la crema.
PASO 12
La crema terminada se puede utilizar para hacer pasteles.
PASO 13
o como postre
PASO 14
Crema en un jarrón
PASO 15
Crema de frutas para bizcocho

Comentarios sobre la receta

jakalka

23.12.2023

5

¡El bizcocho para mermelada es una receta excelente! ¡Gracias!

Daria ☼

23.12.2023

4.9

Anahit

23.12.2023

4.9

Daria, preparé la crema con “ayudantes” de cocina modernos, por lo que no me resultó difícil preparar una maravillosa crema de frutas para el bizcocho. Batiendo la mermelada en una licuadora y la mantequilla blanda en una batidora, en unos minutos obtuve una crema maravillosa y aireada. Gracias por otra buena receta.

Daria ☼

23.12.2023

5

Anait, ¡has hecho un trabajo maravilloso! ¡Estoy encantado!

Anahit

23.12.2023

4.8

Ah, yo Daria admiro tus recetas. Gracias de nuevo .

Enfriar

23.12.2023

4.9

Es bueno que se haya avanzado en la fabricación de licuadoras: hacer crema con ellas casi no requiere esfuerzo. De lo contrario, hacerlo manualmente es largo, tedioso y, al final, simplemente perezoso. Buena receta, pero siempre me pregunté por qué se añade alcohol a las cremas: ¿por gusto o por consistencia? Autor de la receta, acepte mis aplausos.

madre golosa

23.12.2023

5

¡Gracias al autor! ¡Intentaré cocinarlo alguna vez!