Salsa picante casera para panecillos

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 10 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer salsa picante casera para panecillos? Prepare todos los productos. Toma mayonesa con el mayor porcentaje de contenido graso que puedas encontrar. Necesitas mayonesa muy espesa. En lugar de salsa de chile, servirá pimienta molida, use media cucharadita. Si no tienes aceite de sésamo, utiliza aceite vegetal normal. Pero sabe mejor con sésamo. El caviar de capelán es un producto bastante raro en los lineales de las tiendas. Tomé la versión ahumada en salsa, se vende en todas partes.

2. PASO 2

   

   Toma un tazón pequeño. Ponle mayonesa, agrega salsa de chile.

3. PASO 3

   

   Remueve los ingredientes con una espátula de silicona. Es el más conveniente para revolver: limpia muy bien las paredes de los platos y no afecta la estructura de los productos revueltos.

4. PASO 4

   

   Agrega el aceite de sésamo y la salsa de soja. Mezclar todo nuevamente hasta que quede suave.

5. PASO 5

   

   Pelar los dientes de ajo. Rallarlo con el rallador más fino directamente en la salsa. O pasarlo por una prensa de ajos. Mezclar bien.

6. PASO 6

   

   La última incorporación será el caviar de capelán. Si de repente compras caviar de pez volador - tobiko, ¡será genial! Con él se elabora una auténtica salsa picante. A veces se encuentra a la venta. Si no lo encuentra, busque caviar de capelán. Si no encuentra capelán, utilice huevas de pescado. Lo principal es que es pequeño.

7. PASO 7

   

   Mezclar todos los ingredientes por completo. La salsa debe quedar muy homogénea, de consistencia sedosa y de delicado color salmón claro. La salsa está lista para comer. Si quieres hornear panecillos o sushi con él, ponles una cucharada de salsa encima y hornea durante 5 a 10 minutos. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Urmida

19.11.2023

4.5

Sugeriré otra salsa fría con salsa de soja y verduras. Apto para muchos platos.

fairisik

19.11.2023

5

Gracias

nika

19.11.2023

4.7

Lo preparé exactamente según la receta, pero mi salsa resultó menos homogénea. Es posible que el caviar de capelán no fuera el más pequeño. Me gustó mucho la salsa